一、煎烤机和电饼铛区别
煎烤机与电饼铛并没有区别，只是叫法和名称不一样而已。电饼铛就是煎烤机。这种产品起初叫电饼铛，主要用来做煎饼之类的食物，后期在电饼铛上增加了煎、烤、炒等诸多烹饪功能，可以轻松制作面食、肉类、海鲜、西餐等多种食物。从工作原理上来讲，二者都属于煎烤机。
二、电饼铛使用时的注意事项有哪些
1、使用本机前要按说明书要求接通电源，调整到所需温度。到达预设温度后，电饼铛即能自动停止加温。若温度不够，将会自动开启，有利于节约电能。
2、先将事先做好的饼胚摆入电饼铛内，就可以快速烙制食品，让食品色泽金黄，酥松可口。
3、初次使用电饼铛时，要先将湿布将发热盘擦拭干净，然后擦上少量食用油。
4、插上电源插头，待加热指示灯亮时，待预热过程完成后，方可进行正常工作。电饼烤制过程中间需要加热，加热指示灯和食物是否熟没有直接关系。
5、食物在加工过程中，不可以直接触摸发热盘，以免烫伤。
6、正常电饼铛四周热气变小时说明食物已熟，其与食物的用料、软硬、大小息息相关。使用完毕，待电饼铛变冷后，用湿沫布擦拭即可，长期存放时应使用清洁剂进行清洗。
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