原料 面粉60克、鸡蛋2个、白糖50克、油20ml、牛奶15ml。 做法 1、鸡蛋2个放在碗中打散; 2、搅拌至有小泡; 3、继续搅拌至蛋液增高; 4、颜色淡黄,表面气泡变小; 5、蛋糊颜色变白,基本上没有什么气泡; 6、加入牛奶,然后再加入油搅拌好; 7、倒入过筛好的面粉; 8、搅拌好即可; 9、倒入6寸模具中,烤箱150度预热中层,30分钟左右。