椰汁红豆糕的价格不高，一般自己购买材料自行制作也就可以了。
1、将红豆洗干净并且加水。
2、接着将红豆浸泡在水里一整天(我图中浸了有8小时吧)。
3、将浸泡的红豆拿出后，把红豆放入锅中加足水，大火烧开。
4、转中火30分钟，中途往里加点白糖进去。
5、等锅中的水快要烧干时，关火。
6、乘热加入椰子汁。
7、放入椰子粉，搅拌均匀。
8、将吉利丁片放入冰水中泡软。
9、等红豆凉得温温时，放入。
10、等加了料后的红豆凉透。
11、放入保鲜盒。
12、冷藏3小时，就可以吃喽。
13、食用时切块。
就这样大功告成啦!
另外：
1,熬牛奶时要不停地搅动，以免煳锅
2,凉透放入冰箱冷藏效果更好
