【太平洋家居网 达人生活馆】夏天马上就要过去了，最近广州要么暴雨要么暴晒，出门觅食实在变得有心无力，但是，这怎能难倒一名伟大的食货呢?今天，我就教大家在家做一道既饱腹又美味的凯撒大帝。
材料：小吐司 5片、火腿片 3片、包生菜，胡萝卜，紫甘蓝适量、马苏里拉奶酪粒适量、沙拉酱适量、蒜头3瓣、白 2勺。
步骤
1.将两片吐司切丁
2.烤箱预热后，将面包丁入炉180度烤约5分钟至表面金黄
3.取出备用
4.蒜头去皮切成蒜蓉
5.将蒜蓉放入大碗中加入适量白糖捣匀，再加入沙拉酱拌匀。(用量和调味按个人喜好调整)
6.火腿片两面煎至金黄
7.火腿片切丁备用
8.将面包丁、火腿片、杂菜丝、一半马苏里拉奶酪粒，烤面包粒倒入蒜蓉沙拉酱中搅拌均匀。所有材料与酱料混合后需粘稠适度，视情况添加沙拉酱调整
9.把沙拉堆放在整片吐司上，堆成满满的小山
10.再撒上奶酪粒
11.烤箱预热后，入炉180度烤约15-18分钟即可
12.成品
TIPS
1.馅料里的面包丁比较随意，所以我用了面包的两边切丁烤
2.注意不要用质地太过柔软的面包
3.沙拉酱最好多点，容易粘合，还有味道会更好
4.沙拉拌好可以直接吃了，就是凯撒沙拉
5.一定要趁热吃，如果凉了的话，就放进微波炉中高火叮1分钟，加热后再吃
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