口味
机械加工：豆浆高温研磨，破坏了大豆的自然浓香，甚至还有焦糊的味道。
石磨豆浆：原汁原味、豆香浓郁、新鲜口感好。
营养
机械加工：豆浆机械在加工豆浆时，经过高速切割、研磨、高温等几大流程，大豆的营养被严重流失。
石磨豆浆：保留了豆浆中的植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2、铁、钙等矿物质，有益人体吸收和健康。
设备
机械加工：豆浆机械豆浆机操作复杂、不易学会且维修成本高。
石磨豆浆：集磨浆、过滤、加热、售卖于一体，方便卫生，操作简单。
观赏效果
机械加工：豆浆可视性差，无法吸引消费者的注意，更不具备宣传效果。
石磨豆浆：原生态的石磨外观设计新颖、淳朴自然，一旦推上街头，即可产生聚众效应，增加消费者的购买欲望，具有强大的广告效应!
可操作性
机械加工：豆浆机器危险系数高，结构复杂，非专业人士不宜掌握。
石磨豆浆：操作简单，一人即可轻松操作!
